“我這道菜名叫‘雙椒聞香’，紅、綠兩種辣椒點(diǎn)綴著好看，而且紅椒不辣，香菜放在牛肉上，是牛肉‘聞’著香菜?！薄拔覝?zhǔn)備了兩道菜，青菜是萵筍，葷菜是驢肉，我的食材都是自家種的、養(yǎng)的，衛(wèi)生、健康可以絕對(duì)放心”……11月29日，我區(qū)健康社區(qū)“三減三健”專項(xiàng)行動(dòng)——減鹽減油減糖在廚房，健康廚藝大比拼活動(dòng)隆重舉行，來(lái)自全區(qū)7個(gè)鎮(zhèn)（街道）的14位選手大展身手。
區(qū)疾控工作人員介紹，此次活動(dòng)旨在傳播健康生活理念和科學(xué)飲食知識(shí)，引導(dǎo)家庭主廚發(fā)揮示范帶頭作用，從自我做起、從家庭做起、從日常生活做起，提高健康意識(shí)和健康素養(yǎng)。與一般烹飪比賽不同的是，本次大賽以倡導(dǎo)“低鹽”“低油”和平衡膳食為中心，突出“美味和健康”一樣重要的健康烹飪理念。
“今天的活動(dòng)很有意義，吃了美食，也了解了健康生活理念，確實(shí)應(yīng)該逐步養(yǎng)成健康飲食的生活習(xí)慣。”一位居民說(shuō)。
區(qū)領(lǐng)導(dǎo)黃芳參加活動(dòng)。
合理膳食比賽達(dá)人獲獎(jiǎng)名單看這里
一等獎(jiǎng) 賓波佩 嵩山街道香山社區(qū)
二等獎(jiǎng) 胡譚 泰山街道文家沖社區(qū)二等獎(jiǎng) 陶文英 泰山街道文家沖社區(qū)
三等獎(jiǎng) 廖文劍 嵩山街道大湖塘社區(qū)
三等獎(jiǎng) 吳術(shù)安 三門鎮(zhèn)南江村
三等獎(jiǎng) 黃人芬 群豐鎮(zhèn)新街居委會(huì)
責(zé)編：易湘鋒
初審：易湘鋒 二審：易湘鋒 終審：易湘鋒
來(lái)源：株洲高新區(qū)（天元區(qū)）融媒體中心
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